Salud Ambiental de Bogotá

Diciembre 2019

270 profesionales de las Subredes Integradas de Servicios de Salud E.S.E. que realizan acciones de inspección vigilancia y control en los establecimientos que comercializan bebidas alcohólicas fueron capacitados por el Instituto de Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) y las fábricas de licores de Caldas, Antioquia, Cundinamarca y la empresa DIAGEO distribuidora de licores importados.


Para la Secretaría Distrital de Salud y las Subredes de Servicios de Salud del Distrito se hace necesaria esta actualización teniendo en cuenta que se avecina la temporada decembrina (15 de noviembre 2019 al 15 de enero de 2020), período en el que se consume la mayor cantidad de licor y se pueden presentar casos de intoxicaciones asociados a estos consumos. Adicionalmente, las fábricas de licores cambian con alguna regularidad etiquetas, presentaciones y claves de identificación; especificaciones que refuerzan los parámetros sanitarios para la vigilancia de licores y permiten establecer si son fraudulentos o adulterados.
En esta temporada la Secretaría Distrital de Salud recomienda:


•Comprar en un sitio de confianza.
•Fijarse bien en las características de las botellas, tapas, etiquetas, que cuenten con los sellos de seguridad, este debe estar herméticamente cerrada, las etiquetas no deben estar en mal estado, rota, rasgada y/o manchada.
•En caso de presentar algún síntoma por ingesta, se recomienda no auto medicarse. La persona debe dirigirse a un centro asistencial y procurar llevar la botella de la cual consumió.


También se puede comunicar a la línea 123, se debe tener claridad del sitio o la dirección donde compro o consumió el licor, contamos con unos equipos de acción inmediata que realizan un seguimiento epidemiológico y vigilancia sanitaria de establecimientos en el D.C.

Diciembre 19 de 2019

Para ser ‘Restaurante 1A’, los establecimientos deben tener concepto sanitario mayor a 80%, cumplir con el análisis microbiológico óptimo de jugos y ensaladas preparados por el restaurante y ofrecer platos balanceados nutricionalmente.

Los restaurantes que participan en el programa deben tener al menos seis meses de funcionamiento, vender más de 30 servicios al día (desayunos, almuerzos, cenas) con un costo no mayor a $ 11.000 y sus empleados deben estar afiliados al Sistema General de Seguridad Social en Salud. Además, no pueden ser de venta callejera ni estar ubicados en plazoletas de centros comerciales o pertenecer a una cadena de restaurantes.

Adicionalmente, como beneficio, los establecimientos son asesorados en técnicas de gastronomía y de mercadeo para que ofrezcan un mejor servicio a sus clientes.

Los restaurantes que tendrán durante un año el reconocimiento son: ver aquí
Restaurantes que mantuvieron la distinción ‘Restaurante 1A’ y ahora se clasifican en la categoría Bronce: ver aquí

Diciembre 18 de 2019

El Comité de Vigilancia Epidemiológico Distrital sirvió de escenario para el lanzamiento de la página web Salud Ambiental de Bogotá, al evento asistieron referentes y líderes las líneas de intervención de la Secretaría Distrital de Salud y de las diferentes Subredes Integradas de Servicios de Salud que realizan acciones operativas en la ciudad.

Luego de un proceso de renovación del antiguo Observatorio de salud ambiental de Bogotá, en la nueva página web de salud ambiental de Bogotá incluyeron nuevos diseños, enlaces y actualización de información con el propósito de lograr un espacio amigable e interactivo con los usuarios, además se fortalecerá usando una estrategia de comunicación para permitir a la comunidad informarse acerca de los temas ambientales, sanitarios y epidemiológicos que actualmente que son de interés para la comunidad en general.

El nuevo sitio web permitirá acceder con facilidad a las acciones en torno a la consecución de la Política de Salud Ambiental, sus estrategias y las líneas de intervención, con información actualizada, oportuna y de fácil acceso.

En la Página Salud Ambiental de Bogotá los usuarios encuentran información dirigida a diferentes actividades comerciales, así como recomendaciones, eventos de interés para la comunidad y los establecimientos, noticias de interés, preguntas frecuentes, alertas sanitarias, conceptos sanitarios, acreditación de establecimientos, mapas, infografías, boletines, normatividad, indicadores y documentos e investigaciones.

Próximamente se incluirá en la página web el portal de niños en el cual se incluirá un recorrido educativo por Bogotá, enseñando sobre la salud ambiental de Bogotá, además de infografías interactivas y el espacio pregúntele a el experto.